Sertésszár és pulyka zselés hús
0
1540
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
172,4 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
14 óra
Fehérjék *
11,9 gr.
Zsírok *
16,3 gr.
Szénhidrátok*
1,3 gr.
A zselés hús szerelmeseinek szeretnék örömmel ajánlani egy finom receptet a sertésszárból és pulykából készült zselés húshoz. A hús előétel gazdag, gazdag és aromás. Készítsen finom zselés húst a házi készítésűeknek, és imádni fogják!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az előkészített hozzávalókat mély edénybe tesszük, és felöntjük vízzel, hogy ellepje a húst. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót és a fekete borsot. Közepes tűzre tesszük és felforraljuk. Egy réses kanállal távolítsa el a keletkezett habot, csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze fedő alatt 5 órán keresztül.
Készítse elő a tartályokat. Helyezze az előkészített húst az aljára, és egyenletesen ossza el. Öntsük a húslevest a húsra, hogy a húsleves teljesen ellepje. Hűtsük le teljesen a zselés húst, majd fedjük le a tartályokat fedéllel, és tegyük a hűtőszekrénybe 6-8 órára, de a legjobb, ha egy éjszakára megdermed.
Élvezze a hús előételt!