Marhazselé zselatinnal

A zselés hús marhahús hozzáadásával nagyon finom. Húsrostai gazdag ízt és különösen sűrű textúrát kölcsönöznek az ételnek. Feltesszük a sertéscombot és a csülköt is. És hogy biztosak legyünk abban, hogy nem lesz kérdés a zselés hús fagyasztásával kapcsolatban, bevezetünk egy kis zselatint.

Kínálunk főzni csirke és marhahús zselés húst. Ehhez használjuk a teljes csirketetőt. Vegyünk egy marhaszárat is - egy csontot ízülettel. Fontos, hogy a nyersanyagokat minimális forráson forraljuk fel, hogy a húsleves tiszta és átlátszó maradjon. A díszítéshez főtt zöldségeket, gyógynövényeket és tojást használunk. Az ilyen zselés hús jól használható hideg snackként, valamint kiadós és egészséges snackként.

Nagy örömmel szeretném megosztani kedvenc receptemet a marhahús zselés húsához zselatin segítségével. Az aszpic ízletes és aromás. Kiváló lehetőség egy kiadós családi vacsorára. Főzz, és senki sem marad közömbös!

Ma egy csodálatos receptet szeretnék megosztani a sertés- és marhahús zselé zselével. Az étel aromás, ínycsiklandó és kielégítő. Kiváló lehetőség egy finom családi vacsorára vagy ünnepi lakomára.

A zselés hús mindig hosszú főzést igényel, ezért ritkán főzik mindennapi asztalra.Ez a recept gyorsabb módszert kínál az ízletes snack elkészítéséhez. A sertés- és marhahús zselét lassú tűzhelyen megfőzzük, és kevés zselatint adunk hozzá. Ennek eredményeként az étel 6 óra alatt kész lesz. Ebből 3 órát főzünk, és 3 óra alatt megszilárdul.