Csirke és marhahús zselés hús

A zselés hús téli étel. Főtt burgonyával, savanyúsággal és tormával kombinálva csodálatos, ízletes vacsorát kap az orosz konyha minden hagyományának megfelelően.

Minden háziasszony a saját módján főz zselés húst. Valakinek tetszik egy bizonyos húsösszetétel, valaki inkább a különleges fűszereket, valaki nem tudja elképzelni, hogy ezt az ételt zselatin nélkül főzze. Ha még nem próbált háromféle húskocsonyát, akkor mindenképpen javasoljuk. A zselés hús íze nagyon gazdagnak bizonyul, a hús állaga azonnal kiadja az összetétel "gazdagságát", és nincsenek garantált problémák a megszilárdulással.

A zselés hús nem tartozik azon ételek közé, amelyeket gyorsan elkészítenek. Először is, az összetevők gondos előkészítést igényelnek - alaposan meg kell mosni minden falatot és minden csontot. Másodszor, a húskészítmények későbbi főzése legalább öt órát vesz igénybe. Harmadszor, a főtt hús és a csontok elválasztása is eléggé zavaró. De mindezek a házimunkák nem akadályozzák meg a háziasszonyokat abban, hogy zselés húst főzzenek - elvégre nagyon finom és egészséges! Multicooker használatával a főzési folyamat nem igényel további szabályozást.

Kínálunk egy csirke- és marhacomb -zselét - ez egy kiváló alternatíva a zseléhez azok számára, akik nem esznek sertéshúst. Nem szükséges zselatint hozzáadni az ételhez, mivel a marhacomb és a csirkecomb biztosítja, hogy a húsleves jól megszilárduljon. Az ilyen zselés hús szobahőmérsékleten is elég sokáig állhat az asztalon, és jól megtarthatja zselés állagát olvadás nélkül.

Egy finom zselés hús elkészítéséhez türelmesnek kell lennie, és időt kell hagynia. Nagyon fontos, hogy a húst lassú forralás mellett hosszú ideig főzzük - így az izomrostok jól megpuhulnak, és az ételhez szükséges zselésítő anyagok átjutnak a húslevesbe. Az aromához feltétlenül használjon fűszereket a főzés végén - lavrushka és fekete bors.

Kínálunk főzni csirke és marhahús zselés húst. Ehhez használjuk a teljes csirketetőt. Vegyünk egy marhaszárat is - egy csontot ízülettel. Fontos, hogy a nyersanyagokat minimális forráson forraljuk fel, hogy a húsleves tiszta és átlátszó maradjon. A díszítéshez főtt zöldségeket, gyógynövényeket és tojást használunk. Az ilyen zselés hús jól használható hideg snackként, valamint kiadós és egészséges snackként.

Nagy kívánsággal szeretnék megosztani egy kiváló, véleményem szerint receptet egy finom, kiadós és aromás zselés húshoz, amelyet csirkéből, marhahúsból és sertéshúsból készítenek. Nagyszerű lehetőség családi lakomára. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a húsétel.

Javaslom, hogy használjon egy nagyszerű receptet, és főzzön étvágygerjesztő, zselés húst sertésszárból, csirkéből és marhahúsból. A hús előétel illatos és kielégítő. Készítsen egy finom zselét, és nem fogja megbánni!

A lassú tűzhelyen főzött aszpik valahogy finomabb, mint a szokásos módon főzve. Fontos számára, hogy különféle hústermékeket és egyszerű fűszerkészletet vegyen be. A zselés hús kötelező összetevője a sertéscomb, a többit 1: 2 arányban adjuk hozzá. Recept a Polaris multicooker tulajdonosai számára.