itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Pácolt céklahűtő

Pácolt céklahűtő

2850

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 139,4 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 4,6 gr.

Zsírok * 6,7 g

Szénhidrátok* 20,9 g

Tartalom

A pácolt céklahűtő csak áldás egy elfoglalt háziasszony számára. Nagyon gyorsan elkészül annak a ténynek köszönhetően, hogy a cékla már megfőtt, és szokatlannak bizonyul, gazdag ízzel és aromával. A hideg leves jól csillapítja az éhséget.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a hűtőszekrényhez szükséges elemeket. Forraljuk fel a csirke tojást.

Az uborkát és a retket alaposan megmossuk és megszárítjuk, a farkát levágjuk, és apró kockákra vagy csíkokra vágjuk. Hámozzuk meg a főtt csirke tojást és vágjuk finomra. A főtt kolbászt meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A zöldeket alaposan megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Tegye az előkészített összetevőket egy mély edénybe. Az apróra vágott összetevőket körülbelül két napig tárolhatja a hűtőszekrényben.

Tálalás előtt nyissa ki a doboz konzerv répát. Öntsük a páccal együtt a többi hozzávalóhoz, adjunk hozzá ivóvizet. Öntsük bele az ecetet, adjunk hozzá kristálycukrot, sót és fekete borsot. Alaposan keverjük össze, fedjük le, és tegyük a hűtőbe, hogy kb 30 percig álljon.