Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Cékla hideg cékla, tetejével

Cékla hideg cékla, tetejével

0
4484
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 75,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 3,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Cékla hideg cékla, tetejével
Tartalom

A hideg a kedvenc ételünk a tavaszi-nyári szezonban. Ma a hűtőszekrény elkészítéséhez fiatal répát használtunk, tetejével, ami gazdagabb ízt kölcsönöz a hűtőszekrénynek és vastagabbá teszi. Egy ilyen hűtőszekrény gyorsabban készül el, mint egy klasszikus répa -hűtőszekrény, ízét tekintve közel sem veszít vele.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A vörös cékla tetejét folyó vízben jól megmossuk a homoktól, lerázzuk a vízről, és a répával együtt apróra vágjuk. Tegyük egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel 3-4 percig, adjunk hozzá sót és egy kanál ecetet. Vegye le a serpenyőt a tűzről és hagyja kihűlni.
lépés 2 5 -ből
A kaprot és a hagymát megmossuk, megszárítjuk és finomra vágjuk. Tegye a gyógynövényeket egy tálba, szórjon rá egy kicsit sót, és kanállal őrölje meg a gyógynövényeket és a sót.
lépés 3 5 -ből
Tegye a tojásokat egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, tegye tűzre és forralja, amíg megpuhul. Ezután kivesszük a vízből, hagyjuk kihűlni és megtisztítjuk a héjától. A tojásokat apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a gyógynövényekhez. Oda is kis kockára vágott uborkát küldünk.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá kefirt és tejfölt a kihűlt vízhez, tetejével és répával, jól keverjük össze, és adjunk hozzá zöldeket tojással és uborkával. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és hűtőbe tesszük hűlni és főzni.
lépés 5 5 -ből
Miután a hűtő infúziót kapott, öntsük tányérokba, és friss kenyérrel tálaljuk az asztalon. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *