Hűtő kefirre répa nélkül
0
3062
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
43,6 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
3 gr.
Zsírok *
2,6 gr.
Szénhidrátok*
3,1 gr
Szeretnék ajánlani egy érdekes receptet a hideg nyári leveshez. Egy szokatlan kefir hűtőt cékla nélkül egyszerűen és gyorsan elkészítenek. Még egy tapasztalatlan szakács is elsajátíthat egy ilyen kiváló receptet. A sóska leves tökéletesen telíti és oltja szomját a forró évszakban.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az uborkát és a retket óvatosan mossuk meg és szárítsuk meg, vágjuk le a farkát és reszeljük le durva reszelőn. Tegye egy edénybe a többi összetevővel. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát. Hámozza meg a fokhagymát. Aprítsuk fel késsel vagy finom reszelővel, vagy nyomjuk át a présen. Hozzáadjuk a leveshez, sózzuk, borsozzuk.
A csirke tojást meghámozzuk és apróra vágjuk. Helyezze egy serpenyőbe. Öntsük bele a szükséges mennyiségű kefirt, és alaposan keverjük össze. A kefir zsírtartalma nem fontos, vedd azt, ami raktáron van. Válassza ki a zöldeket saját preferenciái szerint. Mindig kaprot szedek. Öblítse le víz alatt és szárítsa meg, vágja apróra, és tegye egy serpenyőbe.
Jó étvágyat kívánunk!