itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Ásványvíz hűtő

Ásványvíz hűtő

3139

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 76 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 3,3 gr.

Zsírok * 6,4 gr.

Szénhidrátok* 3,7 gr.

Tartalom

A frissítő céklahűtő ásványvízzel egyszerre csillapítja a szomjat és az éhséget egy forró nyári napon. Adjon hozzá főtt fiatal burgonyát és friss kaprot, ez kielégítőbb és ízletesebb lesz. Igaz, a zöldségeket előre meg kell főzni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Előestén főzzük meg a fiatal céklát, amíg meg nem puhul. Hűtsük le, húzzuk le. Dörzsölje egy durva reszelőn.

A kemény tojást gyorsan lehűtjük, meghámozzuk és késsel finomra vágjuk.

A zöldeket megmossuk és megszárítjuk, apróra vágjuk.

Távolítsa el az uborka héját, vágja apró kockákra. Keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, adjon hozzá sót és borsot, és keverje össze.

Előzetesen hűtsük le a vizet, keverjük össze tejföllel és keverjük simára. Öntsük a hűtőbe. Tegye oda a reszelt céklát, és öntse bele a citromlevet. Sóval és borssal ízesítjük, ha szükséges. Hűtőbe tesszük fél órára hűlni.