Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Hűtő kolbásszal

Hűtő kolbásszal

0
4553
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 98,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Hűtő kolbásszal
Tartalom

A Kholodnik a kelet -szláv konyha egyik leghíresebb és legnépszerűbb étele. Ezt a levest szokás nyáron főzni, mert nemcsak jól telít, hanem a forró évszakban is lehűl. Különösen finom a hűtőszekrény kefirre kolbásszal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A céklát előre meg kell főzni, majd durva reszelőn le kell reszelni.
lépés 2 6 -ból
A burgonyát és a tojást is megfőzzük. A gyorsabb főzés érdekében ezeket az ételeket együtt főzheti. Forraljuk fel a burgonyát, és 20-25 perc múlva adjunk hozzá tojást.
lépés 3 6 -ból
Ezután a krumplit meghámozzuk és kockára vágjuk, a tojásokat apró darabokra morzsoljuk.
lépés 4 6 -ból
A zöldeket megmossuk és késsel felaprítjuk. Az uborkát megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 5 6 -ból
Most már csak a kolbászt kell kockákra vágni.
lépés 6 6 -ból
Az összes terméket egy mély edényben egyesítjük, és kefirrel, sóval és ízlés szerint fűszerezzük. Hűtőbe tesszük 1-1,5 órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *