Hűtsük le ecettel
0
3096
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
118,3 kcal
Adagok
3 port.
Főzési idő
220 perc
Fehérjék *
3,7 gr.
Zsírok *
2,4 gr.
Szénhidrátok*
22 gr.
A hideg a nyári leves egyik lehetősége. Nagy mennyiségű folyadék jelenléte miatt tejföllel és friss fűszernövényekkel tökéletesen felfrissíti a nyári melegben. És többféle zöldség és főtt tojás jelenléte tökéletesen kielégíti az éhséget. Az ecet hozzáadása intenzívebbé teszi a hűtőszekrény ízét és fényesebbé teszi a színét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A céklát megmossuk, a szárát levágjuk, és serpenyőbe tesszük. A burgonyát megmossuk a homokból, és egy serpenyőbe is tesszük. Felöntjük vízzel és egyenruhában puhára főzzük. Ha kész, vegye ki a burgonyát a vízből, hagyja a répát egy serpenyőben, és töltse fel hideg vízzel, hagyja 5-10 percig. Ezt követően megtisztítjuk a céklát a héjától.
