Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Hideg litván borscht

Hideg litván borscht

0
1962
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 83,2 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 5,8 gr.
Szénhidrátok* 3,8 g
* 100 grammonként. termék
Hideg litván borscht
Tartalom

Litvániában elterjedt a hideg borscht. Az ételt hűtve főtt burgonyával szolgálják fel kenyér helyett. A hideg litván borscht illatosnak bizonyul, sok egészséges zöldséggel és gyógynövénnyel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítsen ételt a litván hideg borscshoz. A csirke tojást előre megfőzzük. Az uborkát és a gyógynövényeket alaposan megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 9 -ből
A céklát alaposan megmossuk, és vastag aljú edénybe tesszük, hideg vízzel leöntjük, felforraljuk. Csökkentse a hőt és fedje le. Főzzük körülbelül egy órát. A cékla főzési ideje a méretétől és mennyiségétől függ.
lépés 3 9 -ből
Válassza ki a zöldeket saját preferenciái szerint. Általában zöldhagymát és kaprot veszek. A tiszta zöldeket apróra vágjuk. Vágja az uborkát közepes méretű kockákra. Hámozzuk meg a főtt csirke tojást és vágjuk finomra.
lépés 4 9 -ből
Hűtsük le és hámozzuk meg a főtt céklát, majd reszeljük le durva reszelőn, és tegyük egy kis edénybe.
lépés 5 9 -ből
Tegye a reszelt céklát abba a serpenyőbe, amelyben hideg borscsot főz, majd adjon hozzá sót és fekete borsot. Keverjük össze alaposan. Adja hozzá az apróra vágott uborkát és a csirke tojást, majd küldje el az apróra vágott zöldeket. Adjunk hozzá tejfölt.
lépés 6 9 -ből
Fokozatosan öntsön kevés kefirt és ivóvizet.
lépés 7 9 -ből
Állítsa be a litván borscht sűrűségét saját preferenciái szerint kefirrel és ivóvízzel.
lépés 8 9 -ből
Keverjük össze alaposan. Küldje a borschtot a hűtőszekrénybe, hogy teljesen lehűljön körülbelül 30-40 percig.
lépés 9 9 -ből
Tálaljuk hideg litván borscsot adagokban.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *