Hideg borsch hússal
0
1508
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
58,4 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
3,5 gr.
Zsírok *
4,7 gr.
Szénhidrátok*
3,7 gr.
Azt javaslom, hogy készítsen finom hideg borscsot hússal. Ez az étel némileg hasonlít a céklára vagy a chilire. Illatosnak és kielégítőnek bizonyul. Jó lehetőség egy nyári ebédre.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öntsön egy kis mennyiségű hideg vizet egy serpenyőbe, tegye közepes lángra, és adja hozzá az apróra vágott répát. Felforral. A citromot alaposan megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és a citromlevet kifacsarjuk, hogy a cékla ne veszítse el színét. Főzzük a céklát körülbelül 15-20 percig alacsony lángon, lefedve.
Az apróra vágott hozzávalókat egy serpenyőbe tesszük a kihűlt répával. Hűtsük le a főtt csirkehúst, különválasztva a csonttól és a bőrtől, vékony csíkokra vágva vagy két villával szétszedve szálakká. Egy serpenyőbe tesszük a többi hozzávalóval. Hozzáadjuk a kihűlt csirkelevest. Sóval és borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan.
Jó étvágyat kívánunk!