Élesztőmentes ropogós pizza tészta
0
1729
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
194,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
10 perc.
Fehérjék *
12,7 g
Zsírok *
13 gr.
Szénhidrátok*
59,3 g
Ez csak egyike azoknak a recepteknek, amikor „gyors, egyszerű és ízletes”. A tészta pillanatok alatt kész! Ezután kinyújtjuk, megkenjük paradicsomszósszal, felhordjuk a tölteléket és elküldjük a sütőbe. Az eredmény kellemes meglepetés lesz, és minden bizonnyal finomabb és természetesebb lesz, mint a szállító pizza. A tészta elkészítéséhez élesztőre nincs szükség, a tömeg közepes sűrűségű, és vékony ropogós alapot ad - a tölteléket ilyen tésztán a lehető legelőnyösebben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Természetesen a tésztát csak egy tálban dagaszthatja, odarakhatja a feltüntetett összetevőket, és mindent kézzel végezhet. Nem is fog sokáig tartani. Ha pedig turmixgép vagy kombájn sűrűjét használja, akkor a tészta elkészítése néhány percet vesz igénybe. Öntsük tehát a megadott mennyiségű lisztet, sót és sütőport a tálba. Ezután öntsön vizet és olívaolajat.
Ahhoz, hogy a hengerelt tésztát szépen és deformáció nélkül áthelyezze, enyhén porolja be a réteg felületét liszttel, és hajtsa félbe. A kapott félkört is újra felére hajtogatva negyed kör alakítható ki. Ezután a hajtogatott tésztát áthelyezzük a forma vagy a sütőlap felületére, és kihelyezzük eredeti formájában.
Jó étvágyat kívánunk!