itthon
➠ Tészta
➠ Tészta chebureknek
➠ Ropogós tészta péksüteményekhez buborékokkal vodka nélkül

Ropogós tészta péksüteményekhez buborékokkal vodka nélkül

3854

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 276,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 13,5 g

Zsírok * 13,8 g

Szénhidrátok* 90,3 g

Ropogós tészta péksüteményekhez buborékokkal vodka nélkül

Tartalom

Ropogós pezsgő péksütemények készíthetők vodka hozzáadása nélkül. A forrásban lévő vizes tészta megtanulja, hogy nagyon szellős és ízletes legyen. A belőle készült péksütemények pedig igazi csemege, amiből azonnal fellángol az étvágy!

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Víz 120 ml Só 1 csipet Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Szűrje át a lisztet egy szűrővel, hogy megszabaduljon a felesleges csomóktól, és levegővel gazdagítsa.

Forraljuk fel a vizet, és gyors mozdulattal öntsük a lisztet, hogy ne ragadjon össze. Keverjük össze a masszát, és adjunk hozzá sót és növényi olajat. Továbbra is keverjük a tésztát egy spatulával, amíg kissé lehűl.