Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ropogós péksütemények vodka buborék nélküli tésztával

Ropogós péksütemények vodka buborék nélküli tésztával

0
363
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 221,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12 gr.
Zsírok * 18,6 gr.
Szénhidrátok* 28,7 g
* 100 grammonként. termék
Ropogós péksütemények vodka buborék nélküli tésztával
Tartalom

Ropogós, lédús péksütemények vékony buborék tésztából. A tészta receptje nagyon egyszerű, a rendelkezésre álló alapanyagokból vodka hozzáadása nélkül gyúrják. Ugyanakkor a tészta nem törik össze, és a töltelék jól bent marad.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Felforralni a vizet. Adjunk hozzá sót és növényi olajat forrásban lévő vízhez. Ezután adjunk hozzá lisztet és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát.
lépés 2 7 -ből
Amikor a tészta besűrűsödik és kihűl, kézzel gyúrjuk 5-6 percig. A tésztazsinórt tekerjük műanyag fóliába, és tegyük fél órára a hűtőbe.
lépés 3 7 -ből
A töltelékhez keverjük össze a sertéshúst és az őrölt marhahúst, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sót, fekete borsot és keverjük össze. Adjunk hozzá egy kevés vizet a darált húshoz, ez lédúsabbá teszi a tölteléket.
lépés 4 7 -ből
A tésztát kivesszük a hűtőből, 8 egyenlő részre osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk.
lépés 5 7 -ből
A tortilla egyik felére húsos tölteléket teszünk.
lépés 6 7 -ből
Fedjük le a darált húst a lapos kenyér másik felével, és rögzítsük a tészta széleit.
lépés 7 7 -ből
Sütjük mindkét oldalon közepes lángon, nagy mennyiségű növényi olajban. A péksüteményeket forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *