Ropogós péksütemények vizes tésztával vodka nélkül

0
528
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 201,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 12,4 gr.
Zsírok * 14,1 gr.
Szénhidrátok* 26,2 g
Ropogós péksütemények vizes tésztával vodka nélkül

A húsos és ropogós héjú finom süteményeket könnyű elkészíteni és azonnal elfogyasztani. Az e recept szerint összegyúrt leveles tészta nagyon vékonyan kinyújtható, és nem szakad el.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Szitáljuk a lisztet egy mély tálba.
lépés 2 8 -ból
A tojást üvegesre törjük, felöntjük vízzel, sózzuk és rázzuk.
lépés 3 8 -ból
Öntsük a tojásos masszát a liszthez és keverjük össze.
lépés 4 8 -ból
Ezután öntsön egy harmad pohár növényi olajat, és gyúrja homogén tésztává. A tésztát labdává gyúrjuk, műanyag fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
lépés 5 8 -ból
Ez idő alatt készítse elő a tölteléket. A darált húst, az apróra vágott hagymát és a tojást összekeverjük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Adjunk hozzá egy kis vizet a töltelékhez, hogy lédúsabb legyen, és ismét jól keverjük össze.
lépés 6 8 -ból
A tésztát kivesszük a hűtőből, vékonyra kinyújtjuk, csészealjjal kivágjuk a köröket.
lépés 7 8 -ból
Rátesszük a tölteléket a tortillákra és megformázzuk a péksüteményeket.
lépés 8 8 -ból
Növényi olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Törölje le a felesleges zsírt a süteményekről papírtörlővel, és tálalja az edényt teához.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *