itthon
➠ Tészta
➠ pizza tészta
➠ Tökéletes pizza tészta, mint egy pizzériában

Tökéletes pizza tészta, mint egy pizzériában

994

Konyha Világ

Kalóriatartalom 336,8 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 12,7 g

Zsírok * 13 gr.

Szénhidrátok* 103,9 gr.

Tökéletes pizza tészta, mint egy pizzériában

Tartalom

Az olasz ételek szerelmesei minden bizonnyal szívesen élvezik ezt a finom ételt egy hangulatos otthoni környezetben. Ne hagyja ki tehát a lehetőséget, hogy új receptekkel kísérletezzen, hogy megtalálja a tökéletes pizzatésztát.

Hozzávalók

Búzaliszt 250 g Víz 100 ml Kristálycukor 1 tk Só 0,33 tk Száraz élesztő 1 tk Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Öntsön meleg vizet egy tálba, adjon hozzá élesztőt és cukrot. Fedje le a keveréket törülközővel és hagyja 10 percig.

Amikor habos sapka jelenik meg az élesztőmassza felületén, adjunk hozzá sót és olajat.

A lisztet szitán átszitáljuk, és kis adagokban hozzáadjuk egy tálba az élesztőmasszához. A tésztát minden alkalommal jól keverjük össze. Szüksége lehet egy kicsit több vagy kevesebb lisztre. Ügyeljen arra, hogy a tészta puha és rugalmas legyen.

A tésztát labdává formáljuk, törölközővel lefedjük, és 20 percre meleg helyre tesszük. Amikor a tészta megkelt, kinyújthatjuk és pizzát formázhatunk belőle.

Jó étvágyat kívánunk!