itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Padlizsán és paprika tök kaviár

Padlizsán és paprika tök kaviár

4883

Konyha orosz

Kalóriatartalom 37,2 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 8,8 g

Tartalom

A házi kaviár hihetetlenül egészséges és ízletes étel. A padlizsán és a paprika kaviárt nagyon gyorsan megfőzheti, de élvezze egész télen. Étvágygerjesztő, fűszeres, kellemes élénk színű és finom textúrájú! Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az összes zöldséget megmossuk. A cukkinit és a padlizsánt apró kockákra vágjuk.

Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.

A paprikát és a paradicsomot is kockára vágjuk.

A fokhagymát préseljük át.

Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. Az összes zöldséget a serpenyőbe küldjük, sózzuk, borsozzuk és cukrot adunk hozzá, és fedő alatt 35-40 percig pároljuk.