Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Cékla saláták télen
  4. ➠ Cékla kaviár télen

Cékla kaviár télen

0
623
Konyha orosz
Kalóriatartalom 75,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 4,9 gr.
Szénhidrátok* 18,7 g
* 100 grammonként. termék
Cékla kaviár télen
Tartalom

A cékla kaviár olcsó termés, amely nem igényel sokféle terméket. A főzés során nincs semmi bonyolult, még egy kezdő háziasszony is képes kezelni, hogy télen ízletes természetes varrással kedveskedjen szeretteinek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A céklát mossuk meg, de ne hámozzuk meg. Ne vágja le a farkát és a fejét. A gyökérzöldségeket méret szerint 2 tálra osztjuk, a nagy céklát külön -külön, a kicsiket külön megfőzzük. Forrás után hűtsük le a céklát és hámozzuk meg. Vágja le a kemény lófarokot felülről, vágja le a vékony copfot.
lépés 2 11 -ből
A főtt céklát daráljuk le konyhai robotgépben, vagy reszeljük le durva reszelőn.
lépés 3 11 -ből
A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 4 11 -ből
Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, tegyen bele apróra vágott hagymát. Ha serpenyőben sütjük, akkor a kaviár további előkészítéséhez a hagymát át kell helyezni a serpenyőbe.
lépés 5 11 -ből
A hagymát áttetszőre pirítjuk.
lépés 6 11 -ből
Amikor a hagyma megsült, adjuk hozzá a répát, keverjük össze. Forraljuk körülbelül 10 percig. A paradicsompürét kevés vízzel előkeverjük.
lépés 7 11 -ből
Hozzáadjuk a répához és a hagymához. Öntsük bele a sót, a kristálycukrot, az őrölt borsot.
lépés 8 11 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, ecetet, alaposan keverjük össze. Fél órán át pároljuk.
lépés 9 11 -ből
Forró cékla kaviárt terítsünk tiszta üvegekbe, fedjük le és sterilizáljuk a fél literes üvegeket a tartalommal 10 percig.
lépés 10 11 -ből
Tekerje fel a kannákat fedéllel, fordítsa meg meleg takaró alatt, és hagyja kihűlni.
lépés 11 11 -ből
Helyezze a varrást hűvös helyre, és tárolja ott télen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *