Sült padlizsán kaviár télen
0
922
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
52,3 kcal
Adagok
0,5 l.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
3,5 gr.
Szénhidrátok*
8,9 gr.
A sült padlizsán kaviár hihetetlenül ízletes. Gazdag, illatos és kissé gomba kaviár ízű. Ez az előétel önmagában is felszolgálható az asztalon, és szendvicsek készítésére, valamint sós sütemények töltelékeként is használható. Több üveg padlizsán kaviár biztosan jól jön minden családban.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A padlizsánt megmossuk és megszárítjuk, a szárát nem kell levágni. A sütőt előmelegítjük 250 fokra. Minden gyümölcsöt villával megszurkálunk több helyen, és sütőpapírral borított tepsire tesszük. A padlizsánt sütőbe tesszük és puhára sütjük. A sütési idő a padlizsán méretétől függ, körülbelül harminc -negyven percet vesz igénybe.
A kannákat mossa és sterilizálja bármilyen kényelmes módon. Mossa le a fedelet, és forralja fel néhány percig vízben. Tegyen forró kaviárt az előkészített száraz üvegekbe, és szorosan zárja le száraz steril fedéllel. Az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, hogy ellenőrizzük a tömítettséget, és meleg takaróval tekerjük őket, amíg teljesen le nem hűlnek.
Jó étvágyat kívánunk!