Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Édes sütemények
  3. ➠ Mézeskalács
  4. ➠ Andy Chef mézeskalács

Andy Chef mézeskalács

0
714
Konyha Világ
Kalóriatartalom 337,4 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 16,1 gr.
Zsírok * 9,7 g
Szénhidrátok* 59,4 g
* 100 grammonként. termék
Andy Chef mézeskalács
Tartalom

Kényeztesse szeretteit egy illatos házi csemegével. Készítse el Andy Chef kifogástalan mézeskalács receptjét. A desszert nemcsak ízével örvendeztet meg, hanem az asztal fényes díszeként is szolgálhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Öntsön cukrot egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel. Lassú tűzre tesszük, és addig főzzük a tartalmát, amíg karamell képződik. Fontos, hogy a keveréket folyamatosan keverjük.
lépés 2 11 -ből
Vajdarabokat küldünk a forró karamellbe. Keverjük simára.
lépés 3 11 -ből
Adjunk hozzá őrölt gyömbért és szódát a masszához, keverjük újra.
lépés 4 11 -ből
Hagyja forrni a tartalmát, amíg kis buborékok nem jelennek meg.
lépés 5 11 -ből
Levesszük a tűzről és elkezdjük fokozatosan szitálni a lisztet.
lépés 6 11 -ből
A csirke sárgáját a kihűlt masszába törjük. Nem használunk fehérjét.
lépés 7 11 -ből
Keverje össze a tésztát, amíg homogén sűrű összetételű lesz.
lépés 8 11 -ből
A tésztából gombócot készítünk, és hűtőbe tesszük, amíg teljesen kihűl.
lépés 9 11 -ből
Az elkészített terméket vékonyan feltekerjük.
lépés 10 11 -ből
Kivágjuk a rétegből a szükséges figurákat, és 10 percig sütjük őket 180 fokos sütőben.
lépés 11 11 -ből
Hagyjuk kihűlni a mézeskalácsot, és ízlés szerint díszítsük meg cukormázzal.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *