itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Pulyka cukkinivel a sütőben

Pulyka cukkinivel a sütőben

2772

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 114,8 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 7,8 g

Zsírok * 9,3 gr.

Szénhidrátok* 4,2 gr

Tartalom

A cukkini sokoldalú zöldség. Különféle ízek felszívódásának köszönhetően a cukkinit számos ételben használják. Pulykával párhuzamosan is jól megy. Ha pulykát süt a cukkinivel a sütőben, ez az étel egyszerre finom és diétás.

Hozzávalók

Pulyka filé 500 gr. Cukkini 1 kg Tejföl 150 g dijoni mustár 1 tk Almák 1 PC. Fokhagyma 1 fog. Kapor 20 gr. parmezán sajt 100 g Só íz

Főzés folyamata

A legelején már be lehet kapcsolni a sütőt 180 fokra. A pulykafilét le kell öblíteni, majd 4 részre (részre) osztani. Helyezze a filét egy tepsibe. Minden darabot sóval ízesítsük.

Ezt követően minden pulykahúsdarabot kenjünk be tejföllel (egy teáskanál egyszerre).

Folytassuk a zöldségvelő előkészítésével. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. Ezután még kisebbre kell vágnia a cukkinit - kockák formájában.

Készítsük el a mártást. Tegye a maradék tejfölt egy kényelmes edénybe. Egy gerezd fokhagymát és egy hámozott almát finom reszelőn lereszelünk. Adjunk hozzá egy kis sót, és keverjük össze az egészet.