Törökország fóliában a rácson

0
1148
Konyha Világ
Kalóriatartalom 76,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 5 gr.
Szénhidrátok* 12,6 gr.
Törökország fóliában a rácson

Sok recept létezik pulyka sütésére a rácson, de gyakran kívülről leég, de belül nyers marad, vagy a hús kiszárad. Ebben a receptben meghívjuk Önt, hogy süssön egy pulykát fóliában zöldségek hozzáadásával. A hús lédús és puha lesz, ráadásul azonnal körettel. Bármilyen zöldséget vehet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öblítse le a pulykahúst, vágja tetszőleges méretű darabokra, és tegye egy külön tálba. Adjunk hozzá 2 evőkanál bármilyen ketchupot és növényi olajat a pulykához, és szórjuk meg tetszés szerinti fűszerekkel. Ezután keverje össze a húst, és hagyja 1 órán át pácolódni.
lépés 2 8 -ból
Amíg a pulyka pácolódik, hámozza meg és öblítse le a burgonyát, a sárgarépát és a metélőhagymát. A burgonyát nagy darabokra vágjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
lépés 3 8 -ból
A hámozott sárgarépát félkarikára vágjuk, a snidlinget pedig félbevágjuk.
lépés 4 8 -ból
Vágja a fóliát nagy négyzetekre, adagonként 3 lap fóliával.
lépés 5 8 -ból
A pácolási idő letelte után az összes hozzávalót a fóliára helyezheti. Kenje meg a fólia felső lapját növényi olajjal, és tegye rá a pácolt pulyka darabokat és az elkészített zöldségeket. Ily módon ossza fel az összes húst és zöldséget részekre, sózza ízlés szerint, és adjon hozzá 1 evőkanál olajat minden adaghoz.
lépés 6 8 -ból
Ezután csavarja szorosan a fóliát egy csomóba.
lépés 7 8 -ból
Ezután tegye a csomókat pulykával és zöldségekkel az addig elkészített grill forró parazsára. A húst 40 percig sütjük.
lépés 8 8 -ból
Tegye át a pulykát a grillen sült fóliában az adagolt tányérokba, óvatosan nyissa ki és forrón tálalja, bár a kihűlt hús nem veszíti el ízét.
Jó étvágyat és jó ételt!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *