Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Serpenyőben darált hússal töltött cukkini

Serpenyőben darált hússal töltött cukkini

0
1623
Konyha európai
Kalóriatartalom 226,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 31,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Serpenyőben darált hússal töltött cukkini
Tartalom

Ha nagyon szereted a cukkinit, akkor remek módon főzheted őket serpenyőben, húsos töltelékkel megtöltve. Az így elkészített cukkini lédús és kielégítő. Ezért egy ilyen étel jó ebédre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A cukkinit alaposan megmossuk és megszárítjuk. A megmosott cukkinit vágjuk 1,5 centiméter vastag szeletekre. Távolítsa el a magot egy teáskanállal.
lépés 2 10 -ből
A rizst félig megfőzzük, és szitán leszűrjük. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finomra. A darált húst egy kis tálba tesszük, hozzáadjuk a rizst, az apróra vágott hagymát, kettétörjük a két csirketojást, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze alaposan. Töltsük meg a cukkini karikákat az előkészített töltelékkel.
lépés 3 10 -ből
Öntsön búzalisztet egy sekély tányérba, és forgassa benne a cukkinit mindkét oldalán.
lépés 4 10 -ből
Törjünk két csirketojást egy kis tálba, és villával alaposan keverjük simára. A tojásos masszába mártsa a búzalisztben kicsontozott cukkinit.
lépés 5 10 -ből
Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat. Rendezzük el a cukkinit és süssük aranybarnára az egyik oldalát.
lépés 6 10 -ből
Ezután két villával vagy spatulával fordítsa át a másik oldalra, és süsse még néhány percig.
lépés 7 10 -ből
Így megsütjük az összes cukkinit, majd mély serpenyőbe tesszük.
lépés 8 10 -ből
A tejszínt ráöntjük a cukkinire, és kevés sóval ízesítjük. A cukkinit lassú tűzön pároljuk körülbelül 20-25 percig.
lépés 9 10 -ből
Vegye le a serpenyőt a tűzről. A cukkinit kicsit hűtsük le.
lépés 10 10 -ből
Tálaljuk az elkészített ételt töltött cukkinivel az asztalon, részletekben friss zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *