Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Grillezett cukkini fokhagymával

Grillezett cukkini fokhagymával

0
1782
Konyha európai
Kalóriatartalom 122,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 2 gr.
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* 27,2 g
* 100 grammonként. termék
Grillezett cukkini fokhagymával
Tartalom

A fokhagymával pácolt és grillezett cukkini nagyszerű lehetőség köret elkészítésére különféle ételekhez. Cukkini elkészítésünk fő titka egy fűszeres pác, amelyben a cukkinit több órán keresztül pácolni kell. A különféle fűszereknek, friss fűszernövényeknek és pácolt fokhagymának köszönhetően a cukkini lédús és hihetetlenül ízletes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A fiatal cukkinit megmossuk, levágjuk a szárát, és a cukkinit apró, körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A fokhagymát megtisztítjuk és megmossuk, sajtón átvezetjük.
lépés 3 7 -ből
Tegye az apróra vágott cukkinit egy zacskóba, és adja hozzá a fokhagymát, az apróra vágott friss fűszernövényeket.
lépés 4 7 -ből
Készítse elő a pácot: keverje össze a mustárt, a citromlevet, a cukrot és a sót. Ezután vékony sugárban adjuk hozzá az olívaolajat. Mindent alaposan összekeverünk, és egy cukkini zacskóba öntjük.
lépés 5 7 -ből
A zacskót összekötözzük, kicsit rázzuk, hogy a pác egyenletesen eloszoljon az összes cukkinin, és hagyjuk pácolódni a hűtőben 2-3 órán keresztül, időnként megkeverve a zacskó tartalmát.
lépés 6 7 -ből
Miután a cukkini jól pácolt, elkezdjük főzni őket. Állítsa a grill serpenyőt közepes lángon felmelegedni. Tegyünk több szelet cukkinit egy forró serpenyőbe, és süssük őket mindkét oldalon 4-5 percig.
lépés 7 7 -ből
A kész cukkinit melegen tálaljuk. Tökéletesek köretként csirkéhez vagy húshoz, és önálló ételként is nagyon jók, csak ki kell egészítenie őket kedvenc mártásával. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *