Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini köret
  4. ➠ Grillezett cukkini nyárson

Grillezett cukkini nyárson

0
2332
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 56,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4 gr.
Zsírok * 7 gr.
Szénhidrátok* 10,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett cukkini nyárson
Tartalom

Szeretnék megosztani egy csodálatos cukkini előételt nyárson főzve. Az ilyen cukkini tökéletes bármilyen kebabhoz. Amíg a húsos kebabot megsütjük, gyorsan bepácolhatjuk a cukkinit, majd a grillen megfőzzük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is gyújtson tüzet, és hagyja, hogy a szén kiégjen. A fiatal cukkinit vagy cukkinit alaposan mossa le folyó vízben, szárítsa meg, majd vágja le a végeit. Nem kell hámozni a bőrt. Az elkészített cukkinit 0,5-0,8 centiméter vastag szeletekre vágjuk, majd mély edénybe tesszük.
lépés 2 6 -ból
A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, nyomjuk át présen, vágjuk le éles késsel vagy reszeljük le finom reszelőn. Hozzáadjuk a cukkinihez asztali sóval együtt.
lépés 3 6 -ból
Ezután hozzáadjuk a BBQ szószt, a paradicsomszószt, a dijoni mustárt és a forró mustárt. Adja hozzá kedvenc száraz fűszerkeverékét ízlés szerint.
lépés 4 6 -ból
Jól elkeverjük, fóliával lehúzzuk, és körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük. Ez idő alatt a cukkini kellően pácolt lesz, és fűszerekkel és fűszerekkel áztatja.
lépés 5 6 -ból
A pácolt cukkinit fűzzük nyársra, hogy ne essenek le. Tegye a nyársakat a rácsra.
lépés 6 6 -ból
A cukkinit mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe. A főzési idő függ a cukkinitől és a szenetől. Tálaljuk a kész cukkinit grillezéssel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *