Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini köret
  4. ➠ Grillezett cukkini szójaszószban

Grillezett cukkini szójaszószban

0
5247
Konyha európai
Kalóriatartalom 45,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,1 gr
Zsírok * 3,6 gr.
Szénhidrátok* 3,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett cukkini szójaszószban
Tartalom

A grillen sült cukkini ízét elsősorban a pác határozza meg. A cukkinit pácolják, vagy mártással tálalják. Ebben a receptben javasoljuk, hogy sütés előtt pácolja meg a cukkinit szójaszószban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön egyenlő mennyiségű szójaszószt és növényi olajat egy külön tálba. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Kicsit megsütheti, de friss fokhagymával finomabb lesz a cukkini íze. Habverővel jól összekeverünk mindent.
lépés 2 6 -ból
A cukkinit folyó víz alatt jól megmossuk, levágjuk a farkát, és töröljük szárazra a cukkinit egy törülközővel. Ezután vágja őket 1,5 cm vastag hosszanti darabokra.
lépés 3 6 -ból
Az apróra vágott cukkinit külön tálba vagy zacskóba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, felöntjük az elkészített mártással, és jól összekeverjük. Zárja be az edényeket. Hagyja a cukkinit pácolódni a mártásban 1 órán át. Ez idő alatt készítse elő a grillt a munkához.
lépés 4 6 -ból
Ezután kenje meg olajjal a cukkini darabokat, és tegye a rácsra. A cukkinit az egyik oldalán 4-5 percig sütjük. Ne feledje, hogy ez a zöldség jobb alul, mint túlfőzve.
lépés 5 6 -ból
Ezután fordítsa a cukkinit a másik oldalára, és ecsettel olajozza meg. Sütjük a cukkinit a másik oldalon is, szintén 4-5 percig.
lépés 6 6 -ból
A grillre sült cukkinit szójaszószban forró edénybe tesszük, és azonnal tálaljuk. Díszítse ízlés szerint az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *