Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Cukkini a télre
  4. ➠ Koreai cukkini télen sterilizálás nélkül

Koreai cukkini télen sterilizálás nélkül

0
8080
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 89,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 21,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Koreai cukkini télen sterilizálás nélkül
Tartalom

A kiváló koreai cukkini könnyen elkészíthető a télre ezen recept szerint - jó, mert nem igényel sterilizálást. Tekerje fel így a cukkinit, és nem fogja megbánni: télen egy ilyen saláta az elsők között fog eltűnni a kamrából! Ezenkívül a recept nagyon egyszerű, és a varráshoz szükséges alkatrészek nagyon olcsók, vagy akár a saját kertjükben nőnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cukkinit és a sárgarépát lereszeljük, és egy tálban összekeverjük.
lépés 2 5 -ből
Készítsünk öntetet paprikával, fokhagymával és hagymával, húsdarálóban összezúzva. Ne felejtse el előzetesen megtisztítani a magokat a paprikától.
lépés 3 5 -ből
Keverje össze az összes összetevőt egy nagy serpenyőben, adjon hozzá cukrot, sót, ecetet, növényi olajat. A piros őrölt borsot fekete borssal helyettesíthetjük, kevésbé fűszeres. A chilit csak akkor ajánlott hozzáadni, ha szereti a tüzes fűszeres ételeket. Hagyja az edény tartalmát néhány órán át, hogy a zöldségekből származó lé jól kiemelkedjen.
lépés 4 5 -ből
3-4 óra elteltével, amikor sok a lé, forraljuk fel a serpenyő tartalmát nagy lángon, majd 7-10 percig főzzük alacsony lángon, időnként megkeverve. Ezután a salátát sterilizált üvegekbe lehet tenni, fedővel lezárni, fejjel lefelé lehűteni egy takaró alatt, és elrejteni a hosszú távú tároláshoz.
lépés 5 5 -ből
Ha koreai cukkinit szeretne enni anélkül, hogy várakozna a télre, akkor nem kell főznie, csak tegye a salátát üvegekbe, zárja le nem túl szorosan (előfordulhat, hogy a lé kifolyik a fedél alól), és küldje el. több mint három napig hűvös helyiségben vagy hűtőszekrényben, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *