itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini darált hússal a tésztában

Cukkini darált hússal a tésztában

3760

Konyha európai

Kalóriatartalom 184,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 11,2 gr.

Zsírok * 11 gr.

Szénhidrátok* 16,7 g

Tartalom

Ez a könnyen elkészíthető és ugyanakkor érdekes étel valószínűleg nem hagy közömbösen egyetlen vendéget sem. Ezenkívül a cukkini darált hússal a tésztában tökéletesen illeszkedik a mindennapi menübe. Az étel fő titka az ismerős hozzávalók tökéletes kombinációja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A cukkinit meg kell mosni és karikákra kell vágni.

A gyűrűkbe magot kell vágni.

A karikákat megszórjuk sóval, és külön tányérba tesszük, hogy a cukkiniben jelen lévő keserű ízű gyümölcslé csöpögjön.

Ekkor megkezdjük a darált hús elkészítését, amelyet töltelékként használunk. Egy külön tálban keverjük össze a darált húst a tojással, a finomra reszelt burgonyával, a hagymával, a fokhagymával, a sóval és a fűszerekkel. Mindent alaposan összekeverünk.

Most fogjuk a darált húst, és megtöltjük vele a cukkini karikákat.

Ezután a töltött karikákat fűszerekkel, liszttel felvert tojásban megforgatjuk. Ezt követően elküldjük őket sütni egy serpenyőben, amíg a cukkini arany színű lesz.