itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini tésztában sajttal a sütőben

Cukkini tésztában sajttal a sütőben

3142

Konyha európai

Kalóriatartalom 181,5 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 12,6 gr.

Zsírok * 9,3 gr.

Szénhidrátok* 24,9 gr.

Tartalom

Kívül ropogós és belül lédús, pirospozsgás sajtkéreggel - így alakul ki a sütőben sült cukkini tésztában. A cukkinit tetszés szerint vághatja a sütéshez, de rúd formájában vonzónak tűnik, és ebben a formában kényelmes enni.

Hozzávalók

Cukkini 1 PC. Tojás 2 db. parmezán sajt 70 gr. Zsemlemorzsa 0,5 evőkanál. Növényi olaj 50 gr. Só íz Őrölt feketebors íz Provence -i gyógynövények 1 evőkanál Zöldek díszítésre

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk és megszárítjuk. Vágja le a tippeket. Ha a cukkini érett és már durva, akkor le kell vágnia a héját, és el kell távolítania a magokat. Ha a gyümölcs fiatal és lágy, akkor egészben főzheti.

Az elkészített cukkinit kockákra vágjuk. A vastagságnak körülbelül másfél -két centiméternek kell lennie, hogy a cukkini jól megsüljön, de ne legyen túl puha.

A sajtot finom lyukakkal lereszeljük.

Tegyen reszelt sajtot, zsemlemorzsát, fekete borsot, provence -i gyógynövényeket, sót egy kis mély tálba.

Az összes száraz hozzávalót simára keverjük.

Egy külön tálban villával felverjük a tojásokat.

Mártsunk minden darab cukkinit felvert tojásba.

Ezután azonnal merítse a cukkinit a sajtkeverékbe, minden oldalról tekerje körbe a tömböt a keverékben.

Egy tepsit vagy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, és tegyük ki az elkészített tökkockákat. A tetejüket kevés növényi olajjal meglocsoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük húsz percre.