Cukkini szójaszószban a rácson

0
5334
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 47,1 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 7,7 g
Szénhidrátok* 4,3 gr.
Cukkini szójaszószban a rácson

A cukkini az egyik legnépszerűbb grillező. Íme egy egyszerű recept a cukkini főzéséhez szójaszószban, grillen sütve. Ez az étel remek kiegészítője lehet egy hagyományos grillezőnek. A szójaszószban pácolt cukkini nagyon lédús és ínycsiklandó.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öblítse le a cukkinit, vágja le a végeit mindkét oldalon, magát a gyümölcsöt vágja karikákra (kb. 1 cm vastag). A grillen sült cukkini számára az ideális lehetőség a fiatal gyümölcsök használata - ebből az étel a legfinomabb.
lépés 2 5 -ből
Készítse elő a pácot szójaszósz, növényi olaj és provinciai gyógynövények keverésével. Ezután adjuk hozzá a páchoz, amelyet fokhagymán és gyümölcslén, fél citrom préselt iszapján engedünk át. Keverjünk össze mindent, és tegyük a cukkinit a pácba. Ezt követően vigye a cukkinit egy fedővel ellátott edénybe, a végén öntse bele a maradék pácot.
lépés 3 5 -ből
Hagyja a zöldségeket szobahőmérsékleten 3 órán át pácolódni (ha az idő engedi, akkor tegye őket egy éjszakára a hűtőszekrénybe).
lépés 4 5 -ből
Pácolt cukkinit küldünk sütni az előkészített szénre. Ehhez rácsot és nyársat is használhat.
lépés 5 5 -ből
A kész ételt melegen tálaljuk. Kívánt esetben friss fűszernövényekkel díszítheti.

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *