Cukkini kaviár paradicsompüré nélkül

0
1181
Konyha orosz
Kalóriatartalom 64,1 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 2,1 gr.
Szénhidrátok* 12,3 gr.
Cukkini kaviár paradicsompüré nélkül

Finom tök kaviár minimális összetevőkészlettel készíthető el. A paradicsompüré hiánya a receptben még természetesebbé és aromásabbá teszi az ételt. A kaviár hideg előételekhez és szószként is használható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Az összes zöldséget megmossuk, és ha szükséges, megpucoljuk. A cukkinit közepes darabokra vágjuk, és borssal és sárgarépával puhára főzzük.
lépés 2 5 -ből
A főtt zöldségeket lecsöpögtetjük, lehűtjük és turmixgéppel ledaráljuk.
lépés 3 5 -ből
A hagymát és a fokhagymát megpirítjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Keverjük össze és tegyük a tűzhelyre.
lépés 4 5 -ből
Öntsön növényi olajat a tartalomba, adjon hozzá sót.
lépés 5 5 -ből
Keverjük össze és pároljuk 40 percig. Ezután hűtsük le a tök kaviárt. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *