Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini kaviár sütés nélkül

Cukkini kaviár sütés nélkül

0
2647
Konyha orosz
Kalóriatartalom 38,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 1,7 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini kaviár sütés nélkül
Tartalom

Nagyon étvágygerjesztő zöldségjáték cukkiniből, paprikából és paradicsomból! Ízletes kiegészítője lesz a pirítósoknak, húsételeknek és különféle köretnek. Az ilyen kaviárt üvegekben lehet elkészíteni, és egész télen élvezheti aromáját!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az összes zöldséget vízzel megmossuk és meghámozzuk. A sárgarépát karikákra vágjuk, és a cukkinit is ugyanígy vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A paradicsomban kereszt alakú bemetszést készítünk a szemközti levélnyél oldalán. Forró vízbe merítjük őket 30 másodpercre. majd azonnal hűtsük le hideg vízben. Távolítsa el a héját, és vágja a paradicsomot 2 részre.
lépés 3 7 -ből
Vágja az izzókat félgyűrűkre.
lépés 4 7 -ből
A paprikát 8 szeletre vágjuk.
lépés 5 7 -ből
Keverje össze az összes zöldséget növényi olajjal, és tegye őket egy sütőhüvelybe. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a zöldségeket 60 percig pároljuk.
lépés 6 7 -ből
Kivesszük a zöldségeket, áthelyezzük egy mély edénybe, hozzáadjuk a borsot, a sót és a fokhagymagerezdeket, és turmixgéppel őröljük.
lépés 7 7 -ből
Most a kaviárt sterilizált üvegekbe tesszük, és szorosan feltekerjük. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *