Cukkini kaviár egy húsdarálón keresztül sterilizálás nélkül télen

0
5161
Konyha orosz
Kalóriatartalom 107,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 85 perc
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 11,1 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Cukkini kaviár egy húsdarálón keresztül sterilizálás nélkül télen

A cukkini kaviár húsdarálón keresztül gyengéd és könnyen használható. Kenyérre kenhető, más hideg harapnivalókhoz adható, vagy mártásként tálalható. Sterilizálás nélkül elkészíthet egy ilyen ételt a télre!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. Darabokra vágjuk és daráljuk. A fokhagymát késsel felaprítjuk.
lépés 2 4 -ből
A zöldséges masszát a tűzre tesszük. Forraljuk körülbelül 30 percig. Ezután adjunk hozzá majonézt, paradicsompürét és sót. Tovább pároljuk további 30 percig.
lépés 3 4 -ből
5 perccel a főzés előtt adjunk hozzá ecetet a kaviárhoz. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 4 4 -ből
Öntsön kész tök kaviárt forrázott üvegekbe. Zárjuk le a fedeleket, tekerjük le egy takaróval, és várjuk, amíg kihűl. Ezután a munkadarabokat hűvös helyre lehet helyezni tárolás céljából.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *