Squash kaviár darabokra vágva, paradicsompürével
0
3637
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
93,7 kcal
Adagok
0,8 l.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
1,3 gr.
Zsírok *
2,3 gr.
Szénhidrátok*
22,1 gr.
Az olyan gyakori snack, mint a tök kaviár, nagyon népszerű mindenki számára, aki a Szovjetunióban született. Minden háziasszonynak megvan a maga ideális receptje, és ezt használja. Leggyakrabban tök kaviárt talál apróra vágott formában, és szeretnék ajánlani egy receptet a tök kaviár darabokra.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A cukkinit megmossuk, a héját, magját és magját eltávolítjuk. Vágja közepes kockákra, és küldje a pirított zöldségekhez. Nem kell hámozni a fiatal cukkinit. Adjunk hozzá cukrot, sót, őrölt fekete borsot, paradicsompürét és babérlevelet, forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, és főzze a tök ikrát körülbelül 40 percig a fedő alatt, időnként megkeverve.
Óvatosan terítse fel a forró tök kaviárt steril üvegekbe, és húzza meg steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé a kaviár kannákat. Hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűl, körülbelül egy napig, meleg takaróba csomagolva. Ezután fordítsa meg a kihűlt tök-kaviár üvegeket, és tegye hűvös, sötét helyre a hosszú távú tároláshoz.
Jó étvágyat kívánunk!