itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini kaviár majonézzel lassú tűzhelyen

Cukkini kaviár majonézzel lassú tűzhelyen

2273

Konyha orosz

Kalóriatartalom 74,8 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 10 óra

Fehérjék * 1,2 gr.

Zsírok * 5,7 g

Szénhidrátok* 8 gr.

Cukkini kaviár majonézzel lassú tűzhelyen

Tartalom

Miért költene extra erőfeszítéseket az üres lapok elkészítésére. A multicooker könnyen megbirkózik ezzel a feladattal, és megőrzi az edényt anélkül, hogy égne. A majonéz puhábbá és lágyabb szerkezetűvé teszi a kaviárt.

Hozzávalók

Cukkini 3 kg Majonéz 0,25 kg Hagyma 0,5 kg Paradicsom szósz 0,2 kg Fokhagyma 3 fog. Asztali ecet 9% 1 tk Só 2 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk, a héját levágjuk, a közepét maggal eltávolítjuk.

Hámozzuk meg a hagymát és aprítsuk fel a cukkini darabokkal együtt, hogy pürét kapjunk.

Keverjük össze a keveréket, és tegyük lassú tűzhelybe.

Öntsön olajat a masszába, adjon hozzá sót. Az olaj kifejezett szaggal használható.

A fedél bezárása után 50 percig állítsa be az "Oltás" módot

Tegyen majonézt, paradicsompürét és egy kanál cukrot az üres lapba. Keverjük össze és pároljuk további fél órán keresztül.

Amikor a főzési idő lejárt, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és ecetet. Keverje meg és állítsa a melegítési módot 10 percre. Ossza szét a kaviárt a sterilizált üvegekben, és zárja le fedővel. Fordítsa meg az üvegeket, és fedje le meleg takaróval 8 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!