Pörkölt tök kaviár

0
1821
Konyha orosz
Kalóriatartalom 24,9 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 4,2 gr
Pörkölt tök kaviár

A paradicsompürében párolt étvágygerjesztő tök kaviár hihetetlenül gyengéd, lágy állagú és csodálatos aromájú. Igazi gyerekkori csemege! És nagyon egyszerű otthon elkészíteni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 3 -ból
A cukkinit vízzel megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 2 3 -ból
Öntsön vizet egy serpenyőbe és forralja fel. Cukkinit küldünk bele, és 10 percig főzzük. Ezt követően egy szűrőedényben felborítjuk, és hagyjuk teljesen lefolyni a vizet.
lépés 3 3 -ból
Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal. A cukkinit és a paradicsompürét megkenjük, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük. Keverjük össze. Fedjük le fedővel, és közepes lángon pároljuk 30 percig.

Tipp: a kész kaviárt turmixgéppel őrölheti, amíg finom pürévé nem válik, vagy villával őrölheti. Nézze meg maga, melyik konzisztenciát részesíti előnyben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *