itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini kaviár lassú tűzhelyen

Cukkini kaviár lassú tűzhelyen

1500

Konyha orosz

Kalóriatartalom 42,9 kcal

Adagok 0,5 l.

Főzési idő 95 perc

Fehérjék * 1,3 gr.

Zsírok * 2,3 gr.

Szénhidrátok* 6,5 gr.

Tartalom

A cukkini kaviár egyszerű elkészítési módja csak természetes összetevőket tartalmaz (káros adalékanyagok nélkül). Az előétel tetszeni fog mind a gyerekeknek, mind azoknak, akik helyesen szeretnének étkezni. A főzés egy konyhai asszisztens - multicoker - segítségével puszta élvezet lesz, és az ilyen kaviár íze finom és gazdag.

Hozzávalók

Cukkini (közepes) 2 db. Sárgarépa 1 PC. Hagyma 1 PC. Fokhagyma 3 fog. Paradicsom szósz 2 evőkanál Só 1 tk Őrölt feketebors 0,5 tk Növényi olaj 5 evőkanál

Főzés folyamata

Hámozza meg és öblítse le a hagymát és a sárgarépát folyó víz alatt. A hagymát nagy darabokra vágjuk.

A sárgarépát nagy darabokra vágjuk.

Mossuk meg a cukkinit, vágjuk le a héját, távolítsuk el a magokat és a magot. Őröljük nagy kockákra.

A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk, és a gerezdeket 2 részre vágjuk.

Öntsünk olajat a tál aljára, és adjuk hozzá a hagymadarabokat.

Adjuk hozzá a sárgarépát és keverjük össze.

Hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket.

Helyezze a cukkinit egy tálba.

Az összes hozzávalót jól összekeverjük.

Helyezze a tálat a multicookerbe, és állítsa be a Stew programot 1 órára.

A hangjelzés után tegye a zöldségeket egy tálba, és botmixerrel pürésítse. Tegye vissza a masszát a tálba.

Tegyen bele paradicsompürét és keverje össze.

Adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük újra. Próbálja ki a kaviárt sóval, és ha szükséges, állítsa be.

Állítsa be újra a "Pörkölt" módot, és főzze a kaviárt 20 percig. Annak érdekében, hogy ne forrósodjon és ne foltosodjon kevésbé a fedél, tegye a gőzfúvókát erre az időre.