itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini kaviár egy lassú tűzhelyen, mint egy bolt

Cukkini kaviár egy lassú tűzhelyen, mint egy bolt

4211

Konyha orosz

Kalóriatartalom 39,9 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 110 perc

Fehérjék * 1,1 gr.

Zsírok * 1,8 gr.

Szénhidrátok* 5,8 gr.

Cukkini kaviár egy lassú tűzhelyen, mint egy bolt

Tartalom

Az aromás cukkini kaviárt lassú tűzhelyen meg lehet főzni. Egy ilyen eredeti készítmény egészíti ki asztalát az év bármely szakában. A zöldséges előétel hidegen tálalva kenyérre kenhető, vagy mártásként tálalható.

Hozzávalók

Cukkini 5 darab. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 4 dolog. kaliforniai paprika 4 dolog. Friss paradicsom 3 db. Só 2 evőkanál Növényi olaj 4 evőkanál Asztali ecet 9% 3 evőkanál

Főzés folyamata

Vágja a hagymát és a sárgarépát közepes méretű darabokra, és dobja őket a multicooker tálba növényi olajjal. Főzés 15 perc "Fry" módban.

A cukkinit meghámozzuk, kockára vágjuk, és a multicookerbe is bedobjuk. Öntsön egy pohár vizet, és állítsa az "Oltás" módot 1 órára.

30 perccel a teljes készenlét előtt adjunk hozzá apróra vágott paprikát és sót a zöldségekhez.

Hűtsük le és daráljuk le a kész zöldségkeveréket. A paradicsomot turmixgéppel őröljük, és a kapott pürét a kaviárhoz adjuk. A keveréket 15 percig "Főzés" üzemmódba helyezzük. Adjunk hozzá ecetet a tartalomhoz és keverjük össze.

Öntsön forró tök kaviárt sterilizált üvegekbe. Zárja le fedővel, fordítsa meg, csomagolja törülközőbe és hagyja kihűlni. Ezután elküldheti a tárolóba. Kész!