Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini kaviár az ujjában

Cukkini kaviár az ujjában

0
767
Konyha orosz
Kalóriatartalom 44,8 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 5,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini kaviár az ujjában
Tartalom

Egy egyszerű és kényelmes módot kínálnak a tök kaviár hüvelyben történő főzéséhez. Előnyei vannak a hagyományos edényforralási módszerrel szemben. A zöldségek nem sültek, ezért ez a kaviár jól használható bébiételekhez és élelmiszerekhez, és nincs szükség kanállal a tűzhelyre. A zöldségek jó sütéséhez ne tegyen 1 kg -nál többet a hüvelybe, hanem két ujjra terítse szét. Ez a kaviár közvetlenül a főzés után fogyasztható, vagy télire elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A cukkinit mossuk meg és távolítsuk el a magokat. A cukkinit legfeljebb 1,5 cm -es kockákra vágjuk, és mély tálba tesszük.
lépés 2 9 -ből
A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, és szintén kockákra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát a cukkinire helyezzük, és hozzáadjuk a receptben feltüntetett mennyiségű növényi olajat és paradicsompürét. A zöldségeket ízlés szerint megszórjuk sóval.
lépés 3 9 -ből
Ezután kézzel összekeverjük a kaviár összes összetevőjét.
lépés 4 9 -ből
Tegye az előkészített zöldségeket egy sütőhüvelybe, és rögzítse a hüvely végeit klipekkel.
lépés 5 9 -ből
A zöldségeket 180-200 ° C-ra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük.
lépés 6 9 -ből
A megsült zöldségeket kivesszük a sütőből és kissé lehűtjük.
lépés 7 9 -ből
Ezután a zöldségeket turmixgéppel pürésítjük. A főtt kaviárt azonnal tálalhatjuk.
lépés 8 9 -ből
A tél előkészítéséhez vigye át a kaviárt a tiszta üvegekbe, és öntsön ecetet minden edénybe 1 evőkanál sebességgel. l. 1 liter kaviárhoz. Sterilizálja az üveges tök kaviárt külön edényben, az általános sterilizálási szabályok szerint.
lépés 9 9 -ből
Ezután hűtsük le a kaviárt a "bunda" alatt, és tegyük hideg helyen tárolni.

Boldog üreseket!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *