itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini kaviár egy gyorsfőzőben

Cukkini kaviár egy gyorsfőzőben

2750

Konyha orosz

Kalóriatartalom 93,7 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 100 perc

Fehérjék * 1,3 gr.

Zsírok * 2,3 gr.

Szénhidrátok* 22,1 gr.

Tartalom

A cukkini kaviár sokoldalú és ízletes előétel az asztalra. A gyorsfőzőben történő főzés még étvágygerjesztőbbé és ízletesebbé teszi.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A cukkinit alaposan megmossuk, meghámozzuk, és ha szükséges, eltávolítjuk a magokat. Ezután daráljuk le reszelővel vagy turmixgéppel, és süssük 10-15 percig.

a sárgarépát is átszűrjük egy finom reszelőn, és 5-7 percig sütjük.

A hagymát apróra vágjuk, áttetszőre pirítjuk, és cukkinivel és sárgarépával összekeverjük.

Tegye a zöldségpürét a gyorsfőzőbe. Adjunk hozzá sót, cukrot, borsot ízlés szerint, paradicsompürét és növényi olajat. Főzés 1 órán keresztül.

Egy óra múlva nyissa ki a gyorsfőző fedelét. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és babérlevelet az edényhez. Zárja vissza a fedelet, és folytassa a főzést 10 percig.