itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini-rizs rakott darált hússal

Cukkini-rizs rakott darált hússal

1001

Konyha európai

Kalóriatartalom 77,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 4,8 gr.

Zsírok * 7,1 gr.

Szénhidrátok* 3,6 gr.

Tartalom

Egy másik lehetőség cukkini-rizs rakotthoz. Finom darált csirkét tartalmaz. Ez az összetevők kombinációja kiadós, teljes ételt hoz létre, amelyet gyorsan elkészíthet vacsorára.

Hozzávalók

Csirke darált 400 gr. Cukkini 1,2 kg Friss paradicsom 6 db. Hagyma 3 db. Paradicsom szósz 2 evőkanál Tojás 3 db. Sajt 100 g Tejföl 150 ml. Napraforgóolaj 1-2 evőkanál

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk, felkockázzuk és napraforgóolajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a darált húst és a paradicsompürét a serpenyőbe, süssük együtt 7-10 percig.

Mossa meg a zöldségeket. A cukkinit durvára reszeljük, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

Egy külön tálban keverjük össze a tojást és a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk. A formát kikenjük olajjal, a cukkini felét az aljára tesszük, majd a darált húst hagymával és ismét a cukkinit. A tetejére kenjük a paradicsomot, ráöntjük a tojásos keveréket, és megszórjuk reszelt sajttal.