itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini pite kefirre

Cukkini pite kefirre

3814

Konyha orosz

Kalóriatartalom 118,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 5,2 gr.

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 16,4 gr.

Tartalom

A cukkini sokoldalú termék, mivel sok étel készül ennek alapján. A finom cukkini lepény sem kivétel! A torta gyorsan és egyszerűen elkészíthető a rendelkezésre álló termékekből. Ez a recept kezdő háziasszonyoknak és haladó szakácsoknak egyaránt alkalmas. Töltse fel a főzési jegyzeteket egy gyengéd joghurtos pitével.

Hozzávalók

Cukkini 1 PC. Kefir 200 ml. Búzaliszt 7 evőkanál Tojás 1 PC. Tejföl 2 evőkanál Sütőpor 1 tk Kapor 20 gr. Só 0,5 tk Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

A pite elkészítéséhez szobahőmérsékletű kefirre van szüksége. Vagy először vegye ki a fermentált tejterméket a hűtőszekrényből, vagy enyhén melegítse fel melegítésig a mikrohullámú sütőben. Öntsön kefirt egy mély edénybe, tegyen bele egy tojást és adjon hozzá sót. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

Mindent simára keverünk keverővel vagy normál habverővel. Adjunk hozzá növényi olajat és tejfölt, és keverjük össze újra mindent.

A búzalisztet és a sütőport összekeverjük, majd a száraz keveréket átszitáljuk, és a többi hozzávalóval a munkaedénybe tesszük.

Az összes komponenst összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk, sűrű tejfölhöz hasonló konzisztenciával.

A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Ha a zöldség nem fiatal, akkor jobb eltávolítani a bőrt és a magokat. A kaprot is megmossuk és ledaráljuk. Az elkészített cukkinit és kaprot áthelyezzük egy működő edénybe.