Cukkinis pite kefirben a sütőben
0
1712
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
92,1 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
75 perc
Fehérjék *
4,9 gr.
Zsírok *
5,4 gr.
Szénhidrátok*
16,3 gr.
Ha a cukkini palacsinta már nem kellemes és elege van, ideje főzni a cukkinis pitét! Ezek a sütemények hihetetlenül lédúsak és finomak. Tálalhat ilyen lepényt lágy sajttal, sózott hallal, vagy csak tejföllel és gyógynövényekkel. A főzéshez teljes kiőrlésű lisztet használunk, amely rusztikus megjelenést kölcsönöz a süteménynek, és értékes hasznos tulajdonságokat ad hozzá.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Külön tálban a cukkinit finom reszelőn lereszeljük. A tojásokat feltörjük, hozzáadunk kefirt, olívaolajat, présen áthaladó fokhagymát. A petrezselymet és a kaprot megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket egy tálba a cukkinihez, és kézzel vagy keverővel alacsony sebességgel gyúrjuk fel a masszát habverővel.
Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és tegye az edényt a tésztával közepes szintre. A terméket egy órán keresztül sütjük. Fogpiszkálóval vagy fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet. A torta közepét átszúrjuk: ha ragadós tészta van, folytassuk a sütést. Ha a nyárs szárazon jön ki, akkor vegye ki a tortát.
Jó étvágyat kívánunk!