itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ A cukkini torta csak egy bomba

A cukkini torta csak egy bomba

1796

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 133,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 15,7 g

Szénhidrátok* 4,4 gr.

Tartalom

A cukkini egy sokoldalú zöldség, amelyből bármi elkészíthető. Még süteményt is készíteni cukkini palacsintából néhány perc.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A cukkinit legjobb fiatalon és nem túl nagyra venni. A nagy gyümölcsöket le kell hámozni. A cukkinit durvára reszeljük, lenyomkodjuk a folyadékról. Egy tálban keverjük össze a cukkinit, a tojást, a lisztet, és ízesítsük sóval, és fűszerezzük, hogy palacsinta-szerű tésztát kapjunk.

Melegítsünk serpenyőt, kenjük meg napraforgóolajjal, és süssünk vékony tökös tésztából készült palacsintát. A kész palacsintákat kihűtjük.

A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Keverje össze a majonézt és a fokhagymát egy tálban. A paradicsomot megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Formázza a tortát: tegye a tökös palacsintát egy lapos edényre, kenje meg majonézes mártással, kenje rá a paradicsomot, és tegye rá a következő palacsintát, addig folytassa, amíg a palacsinta el nem fogy.