Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt

Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt

0
8796
Konyha Világ
Kalóriatartalom 148 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 20,8 g
Zsírok * 6,6 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt
Tartalom

Ebből a receptből finom, enyhén sózott pisztráng lesz. A halak gyors sózásához vágja apró darabokra. Ezenkívül önsózással szabályozhatja a pisztráng sózásának mértékét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vágja le a pisztráng hasított testét, mossa le, vágja le a fejét és a farkát. Ezután óvatosan húzza le a bőrt és távolítsa el a nagy csontokat.
lépés 2 5 -ből
Két nagy filé lesz. Vágjuk őket vékony szeletekre.
lépés 3 5 -ből
A pisztrángdarabokat rétegekbe hajtjuk, bő sóval megszórva.
lépés 4 5 -ből
A pisztráng felső rétegét jól megszórjuk sóval. Hagyja a halat szobahőmérsékleten 15 percig.
lépés 5 5 -ből
Ezután fedje le az edényt fedéllel és tegye hűtőbe 2 órára. Az enyhén sózott pisztráng kész, tálalás előtt távolítsa el a maradék sót. Egy ilyen hal gyönyörűen néz ki a szendvicseken.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *