Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Sós hal
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a vörös halat otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt sós lében

Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt sós lében

0
4772
Konyha Világ
Kalóriatartalom 70,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 8 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg gyorsan a pisztrángot 2 óra alatt sós lében
Tartalom

Nagyon finom és egyszerű expressz recept pisztráng sózásához, bármilyen vörös halhoz is alkalmas. A filé enyhén sózott, gyengéd és lédús, saláták és szendvicsek készítésére alkalmas.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossa meg a pisztráng hasított testét, törölje le papírtörlővel.
lépés 2 5 -ből
Vágja le a filét a bőrről és vágja apró darabokra.
lépés 3 5 -ből
Készítse elő a sóoldatot. A sót feloldjuk forralt forró vízben. Tegye a pisztráng ékeket egy tálba, és fedje le sóoldattal.
lépés 4 5 -ből
Hagyja a halat sós lében 2 órán át, majd szűrje le egy szűrőedényben. Amikor az összes folyadék elfogyott, tegye a pisztrángfiléket egy edénybe, és töltse meg növényi anyaggal.
lépés 5 5 -ből
Ebben a formában a halat egy hétig tárolhatjuk, és gyógynövényekkel tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *