Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hogyan sózzuk meg a sertészsírt otthon
  4. ➠ Hogyan sózzuk meg gyorsan a zsírt egy nap alatt

Hogyan sózzuk meg gyorsan a zsírt egy nap alatt

0
2933
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 770 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 24 nap
Fehérjék * gr.
Zsírok * 99 gr.
Szénhidrátok* gr.
* 100 grammonként. termék
Hogyan sózzuk meg gyorsan a zsírt egy nap alatt
Tartalom

Ma szeretnék megosztani egy gyönyörű receptet egy szokatlanul ízletes és gyorsan elkészíthető sózott sertészsírhoz. Az előétel textúrája finomnak bizonyul, ideális ízkombinációval. Jó lehetőség családi étkezés kiegészítésére.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Mindenekelőtt késsel egy réteggel tisztítsa meg a szükséges mennyiségű friss zsírt. Ugyanazon kis méretű darabokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A darabokat bőségesen megszórjuk őrölt bors, só és kömény keverékével. A fűszereket jól dörzsöljük bele a szalonnába.
lépés 3 6 -ból
Tegyen sót, majd szalonnát az előkészített edény aljára.
lépés 4 6 -ból
Zárja le a tartályt fedéllel, és jól rázza fel, hogy a só egyenletesen eloszoljon a szalonnán. Ezután helyezze a zsírt tartalmazó edényt a hűtőszekrénybe vagy a kamrába, és hagyja egy napig.
lépés 5 6 -ból
Az idő letelte után vegye ki a szalonnát a hűtőszekrényből, húzza le a felesleges sót, vágja apróra. Tálaljuk az ebédlőasztalnál.
lépés 6 6 -ból
A sózott zsírt a fagyasztóban tárolja. A fagyasztott szalonnát könnyen vékony szeletekre vághatjuk. A sózott zsír jól illik friss zöldségekhez, valamint hagymához és fokhagymához.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *