Hogyan lehet gyorsan pácolni a makrétát ecettel

0
2109
Konyha Világ
Kalóriatartalom 160 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 30,6 gr.
Hogyan lehet gyorsan pácolni a makrétát ecettel

Azoknak, akik szeretik a halat, azt javaslom, hogy használjon egy csodálatos receptet egy szokatlanul ízletes sós makréla ecettel. A főzési folyamat egyáltalán nem fáradságos. Egyszerre dupla adagot főzök, mert az előétel azonnal eltűnik az asztalról.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öntsön egy serpenyőbe a szükséges mennyiségű hideg vizet. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá asztali ecetet, őrölt paprikát, kristálycukrot, sót, fekete borsot és őrölt, szegfűszeg és babérlevél. Pár percig forraljuk, és levesszük a tűzről. Hűtsük le teljesen.
lépés 2 6 -ból
Közben hámozzuk meg a frissen fagyasztott uszonyos makrélat, a farkát és a fejét, óvatosan távolítsuk el a belsőségeket és a csontokat. A makrélafiléket folyó víz alatt öblítse le, majd papírtörlővel szárítsa meg, és vágja apró, egyenlő méretű darabokra.
lépés 3 6 -ból
A hagymát hámozzuk meg és karikákra vágjuk. Készítsen elő egy üvegedényt, és tegye bele az apróra vágott makréla- és hagymadarabokat.
lépés 4 6 -ból
Tetejét teljesen kihűlt páccal. Zárja le az üveget fedéllel, és tegye egy napra a hűtőbe.
lépés 5 6 -ból
Az idő letelte után vegye ki a makrélt a sóoldatból, és tegye egy tányérra.
lépés 6 6 -ból
A halat hagymával tálaljuk.

Élvezze a finom harapnivalót!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *