Hogyan faragjunk samsa -t egy leveles tészta háromszögével

0
3145
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 219,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 12,4 gr.
Zsírok * 8,2 gr.
Szénhidrátok* 27,9 gr.
Hogyan faragjunk samsa -t egy leveles tészta háromszögével

A Samsa leveles sütemények, amelyek a keleti konyhából kerültek hozzánk, és sikeresen gyökeret vertek. Ebben a receptben elmondjuk, hogyan kell főzni és helyesen csomagolni a tésztát.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, és szobahőmérsékleten teljesen kiolvasztjuk. A hagymát és a csirkefilét nagyon apróra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A húst és a hagymát tegyük egy tálba, adjuk hozzá a köményt, a suneli komlót, a sót és jól keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
A tésztát osszuk 8-10 egyenlő részre, nyújtsuk ki vékonyra. Helyezze a tölteléket a tésztára. Kenje meg a tészta széleit nyers fehérjével.
lépés 4 6 -ból
Hajtsa össze a tészta szabad széleit, és jól rögzítse őket, hogy sütés közben ne folyjon ki a lé.
lépés 5 6 -ból
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Helyezze a darabokat egy sütőlapra, kenje meg felvert sárgájával és szórja meg szezámmaggal.
lépés 6 6 -ból
Süssük a samsa-t sütőben 195 fokon 40-45 percig. Tálalás előtt kissé hűtsük le.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *