Hogyan sózni pisztrángot szendvicsekhez otthon

0
6761
Konyha Világ
Kalóriatartalom 164,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 12,5 g
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 1 gr.
Hogyan sózni pisztrángot szendvicsekhez otthon

Az ízletes szendvicsek vörös halakkal és citromkarikákkal az egyik leggyakoribb előétel az ünnepi asztalnál. Elkészítéséhez pisztrángfilét használhat, közepesen zsíros és lédús.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mérlegelje a pisztrángot és vágja le a gerinc mentén. Két nagy filé lesz.
lépés 2 5 -ből
Távolítson el minden nagy csontot a filéből.
lépés 3 5 -ből
A borsot apróra vágjuk. Keverje össze a sót, a cukrot és a borsot egy tálban.
lépés 4 5 -ből
Kenje meg a filét bőségesen az elkészített fűszerkeverékkel. A forma alját megszórjuk a pácoló keverékkel. Helyezze a filéket a sütőedénybe, bőrével felfelé, fedje le fóliával és tegye hűtőbe.
lépés 5 5 -ből
Egy nap múlva könnyű sózott pisztrángfilét kapsz szendvicsekhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *